Універсальна коптильня Троян-лист У такій коптильні можна коптити, пекти, смажити, варити в казані, тушкувати будь-які страви від маленьких закусок до великих тушок. Камера холодного копчення складається з 2-х рівнів сіток та 2-х планок зверху для підвішування на гачки. У гарячому копченні - одна довга зйомна сітка. На всіх дверях встановлені ручки з дерева, що дозволяє легко відкривати відділи навіть за високої температури. Розміри: загальна висота – 185 см довжина – 142 см висота камери холодного копчення – 75 см довжина камери гарячого копчення – 75 см діаметр всіх камер – 30 см Коптильня холодного та гарячого копчення з листа завтовшки: топка та гаряче копчення - 2 мм холодне копчення - 2 мм з дубовим кутовим зйомним столиком. Основне призначення: гаряче копчення, холодне копчення, барбекю-гриль, мангал-шашличниця. Комплектація: коптильний комплекс на колесах (холодне, гаряче копчення та топка - незйомні) дубова стільниця (зйомна) біметалеві градусники на 120 і 350 градусів – 2 шт. зйомна труба з вентиляційним заслоном дубові полиці знизу (для дров та іншого) дерев'яні ручки дубова кутова стільниця - 1 шт (типу барної стійки) дубова лицьова стільниця зйомні грати - 3 шт Пофарбовано вогнестійкою фарбою чорного кольору. Зручні колеса з металу для переміщення коптильні. Піддувало в топці. Одного завантаження вугілля чи дров вистачає на 4-5 годин роботи. Вага – близько 80 кг. Гарантія 36 місяців.
